你知道有些鸟儿,是注定不会被关在牢笼里的![ 快眼看书 https://www.kuaiyankanshu.info]
徐长青抱了一下TA们,说道,“变得好沉了。”
徐婉芳用稚嫩的声音说道,“我应该胖了。”
徐子平,“我也是。”
李春花走进屋。
徐长青对妈说道,“我带来了一些东西。”
李春花,“带来了什么东西。”
徐长青说道,“妈,你自己看吧。
小心点,有一只甲鱼,别被甲鱼咬了。”
李春花用一根筷子挑开报纸,竹篮里装着一只甲鱼,一只光鸡,5条鹰鲳,篮底还带了一些碎冰。
这时,徐长明放学回来,看到竹篮里的甲鱼和鸡,“我告非,今天又有甲鱼炖鸡吃。”
上次的甲鱼炖鸡,味道让他念念不忘。
“还有鲳鱼。”
鲳鱼在首都也有供应。
但是不多。
首都主要吃的海鱼包括耗儿鱼、舟山带鱼、大黄鱼等。
鲳鱼(白鲳,银鲳)在北方海域,捕捞量不大。
主要在我国东南海域捕捞。
特别是湛江。
等徐爸下班回来。
该他这个前炊事兵大显身手了。
徐长青虽开到了农村大席级的厨艺。
但是,不好在家人面前露一手。
因为,你会不会做菜,做的菜味道怎么样,从小把你养到大的父母,从小跟你生活在一起的兄弟姐妹,能不知道吗?
做了一道清炖版甲鱼炖鸡。
一道香煎鹰鲳。
照例,李春花拿两个菜碗,舀一些甲鱼肉,鸡肉在碗里,再舀一些汤。
将一条香煎鹰鲳,装在碗里。
让徐长明给后院谭爷爷,谭奶奶送去。
一家人开始吃饭。
大哥用筷子夹了一块香煎鹰鲳腹部肉,放进嘴里品尝后,眼睛一亮,只觉得肉质细嫩肥腴,味厚鲜香,甘美浓鲜,大哥问道,“这是什么鲳啊,非常非常好吃了。”
不会吃,闽南渔民古早传下的食经说,“鹰鲳鼻,马鲛尾”,早年泉州吃货被诱惑得发下狠言,卖田当地,也要吃鲳鼻!
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