你知道有些鸟儿,是注定不会被关在牢笼里的![ 快眼看书 https://www.kuaiyankanshu.info]
“味道真的可以吗?”
“那这样我就放心了,摄影师大哥下一订单是什么菜,快告诉我,如果有特别备注也告诉我。”
当江晨听到老板跟外卖小哥的一致好评后总算放下了心来。
一个人说好吃不一定好吃,但大家都说好吃那肯定是好吃的。
160订单搞定,接下来就是下一单了。
等这道菜做好还要赶着去送单,此时的自己就是时间管理大师,一分钟都不能浪费。
“好嘞。”
“江哥下一道菜是红烧豆腐。”
“客人有备注的,说是焖进味一点,不要放香菜,一定不要放香菜!”
摄影师大哥看向了下一单。
还好江晨会炒菜,不然这次肯定要超时。
超时就要被扣钱,还说不定因为超时被客人差评,那要几个差评下来,今天白打工。
“红烧豆腐啊,没问题的。”
“要进味一点是吧,还不要香菜是吧,收到。”
听到下一道菜是红烧豆腐赶紧准备了起来。
这一道菜做法不复杂。
脑海之中已经有了需要的配菜以及用到的配菜,包括用量都已经精确计算好。
需要准备老豆腐1块,鸡蛋2个,淀粉适量,青椒2个,大蒜2个即可。
配料需要老干妈3勺,老抽适量,生抽适量,糖5克,盐适量,葱少许。
材料准备好以后,直接开工!
1.老豆腐切块,裹上淀粉鸡蛋液。
2.起锅烧油,油热把豆腐放入锅中煎至两面金黄捞出。
3.老干妈,生抽,老抽,糖,盐,淀粉,水混合用料等,直接调到黄金比例,订单没有特别备注的话就按大众口味。
4.锅中油热放入蒜末,青椒还有煎好的豆腐,倒入混合好的调料炖几分钟收汁,客人要进味一些就多焖两分钟,然后加入葱花制作完毕。
“香,真香啊。”
“就算还没有吃,但我知道红烧豆腐肯定是极品。”
“我说小老弟,你这么好的厨艺为啥不做厨师啊,非要来跟我们卷外卖。”
“就是就是,我要有你这厨艺直接做厨师去了,谁想风里来雨里去,说多了都是泪啊。”
“哎,我昨天因为开车不小心摔了一跤把客人订单洒了,然后给了我一个差评扣了我几十,差点哭出来了。”
“你这算什么啊,我有一次就超时了1分钟,客人就给我差评,当场我就崩溃了就。”
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