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舍,但更多的是解脱。
女儿站在我旁边,小声说:“妈,接下来你真打算开饭店?”
我点了点头:“是啊,不再守着这破工厂了。换个地方,总有人能认我的手艺。”
说着,我攥紧手里的那点积蓄,心里给自己打气:“这一回,我不是为别人卖饭,是为咱自己过好日子。”
开饭店的想法,是我睡了三天三夜才定下来的。女儿比我还积极,拉着我到处找铺面,最终在一个小镇的街边,我们找到了一间不大不小的门脸房,租金还算公道。
“妈,这地方不错,街口人来人往的,旁边还有学校。”女儿兴奋地指着四周,“以后咱家饭馆生意肯定好!”
我抚摸着房门上的锁,心里头又激动又忐忑:“好地方是好地方,就是……咱这点钱够吗?”
“妈,别怕!”女儿一拍胸脯,“咱有手艺,慢慢来,不会差的!”
我笑了笑,心里却暗暗发誓:这一次,我一定要把饭店开起来,让人瞧瞧,李春梅的饭菜不是谁都能比的!
店铺简单收拾了一番,门口挂上了招牌:“春梅小厨”。
我做不了大饭馆,只能从家常饭菜起步。米饭、馒头、炒菜、炖汤,花样不多,但每样都保证实实在在、干净卫生。
开业的第一天,心里没底,担心没人来光顾。但女儿信心满满,拉了条横幅挂在门口,写着:“两荤两素,分量足!童叟无欺,良心饭馆!”
“妈,您别看,这招牌一挂上去,谁不想试试?”她笑眯眯地说。
果然,第一天就来了几桌人。
有的是附近工地的工人,也有来接孩子放学的家长。
一个穿工装的男人坐下,看了看菜单,犹豫着问:“老板娘,你
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